Centro de Control de Frío

Manual de Usuario

Procedimiento de actuación y supervisión de instalaciones
SXR Software Designers S.L.

Versión 2.0  ·  Abril 2026

Contenido

  1. Introducción
  2. Procedimiento de vigilancia
    1. Proceso de activación de alarmas
    2. Actuación ante alarmas
  3. Configuración del sistema
    1. Contactos y niveles de aviso
    2. Configuración de dispositivos
    3. Políticas de calidad
  4. Acceso a la aplicación
  5. Alarmas
    1. Filtros para las alarmas
    2. Presentación de alarmas en la tabla
    3. Detalles de la alarma
    4. Confirmación de alarma desde la web
  6. Lecturas
    1. Selección de instalación y fechas
    2. Dispositivos de la instalación
    3. Opciones de visualización
  7. Gráficas de lecturas
  8. Dispositivos
    1. Visualización de dispositivos y sus sondas
    2. Sondas en alarma
  9. Informes
  10. Preguntas frecuentes
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Introducción

Con motivo de centralizar y personalizar la supervisión de instalaciones, mejorar la comunicación entre el usuario y el Centro de Control y ajustar al máximo el análisis a la realidad del día a día, se despliega esta herramienta. Pretende ser una versión mejorada, actualizada y simplificada de la anterior versión (www.expertoenfrio.com).

Además, se siguen desarrollando nuevas funcionalidades, buscando que con cada una de ellas la experiencia del usuario sea más agradable e intuitiva.

Esta herramienta facilita un mayor conocimiento de las temperaturas de todos los servicios supervisados del centro, proporcionando una visión completa del estado de la instalación en todo momento.

El objetivo del presente documento consiste en describir el funcionamiento de cada una de las secciones de la web de Lectores de SXR.

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Procedimiento de vigilancia

Proceso de activación de alarmas

El sistema de gestión de alarmas recibe de forma periódica los datos del centro, de forma que se monitorizan todas las temperaturas de los servicios vigilados.

La herramienta realiza un análisis de los datos recibidos en busca de anomalías y alarmas en la instalación. Este análisis se basa en la experiencia adquirida y usa los datos históricos acumulados de la instalación, evitando notablemente las falsas alarmas.

Actuación ante alarmas

Si tras el análisis de los datos se confirma la existencia de una alarma, se procede a avisar a los contactos indicados en la configuración. Estos avisos se irán escalando por los contactos en función de su nivel, hasta que finalice la alarma, se confirme la recepción o se avise a todos los contactos.

El proceso es el siguiente para cada nivel:

  1. En función de los datos indicados para el contacto (número de teléfono móvil y/o dirección de email) se enviarán un mensaje de texto (SMS) y/o un email.

    El mensaje de texto indicará los dispositivos en los que se han producido alarmas y de qué tipo son, así como las lecturas históricas que las han generado. También informará del número de teléfono al que hay que llamar para confirmar las alarmas.

    El email incluye más lecturas históricas e información sobre los avisos ya realizados.
  2. Para llamar la atención sobre el mensaje de texto, el sistema realizará una llamada telefónica desde un número fijo. Si se descuelga la llamada, esta se corta automáticamente. Esto no confirma la alarma ni detiene el escalado de avisos.
  3. Para confirmar la alarma y detener el ciclo de avisos, hay que llamar de vuelta al número indicado en el SMS. El sistema identifica el número llamante, para el escalado y envía un SMS confirmando que la alarma ha sido atendida. No es necesario que nadie responda: basta con que la llamada entre.
  4. En caso de no recibirse la llamada de confirmación, el sistema procederá a avisar, pasado el tiempo estipulado entre niveles, a los contactos del siguiente nivel, y así sucesivamente hasta completar el ciclo de avisos.
Horario nocturno: Si una alarma se confirma en horario nocturno (por defecto de 20:00 a 8:00), como medida de prevención, esta operación desactiva el procedimiento de avisos sobre ese servicio hasta el día siguiente. El comportamiento y el horario nocturno son totalmente configurables.
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Configuración del sistema

Contactos y niveles de aviso

Los contactos de aviso y los niveles en que se organizan los gestiona el Centro de Control de Frío a petición del cliente. Para añadir, modificar o eliminar un contacto es necesario comunicárselo a SXR indicando:

Del mismo modo, los tiempos de espera entre niveles y cualquier otro ajuste del ciclo de avisos se solicitan a SXR, que los aplica según las necesidades de cada instalación. Por defecto el tiempo entre niveles es de 20 minutos.

Consulta de la configuración actual: Los contactos asociados a cada instalación y el nivel al que pertenecen pueden consultarse en cualquier momento generando el Informe de configuración disponible en la sección Informes.

Configuración de dispositivos

Según el perfil de usuario, las opciones disponibles sobre los dispositivos de la instalación son distintas:

PerfilQué puede hacer
Solo lectura Puede consultar la configuración de vigilancia de cada dispositivo, pero no modificarla.
Con permisos de edición Puede excluir un dispositivo de la vigilancia o cambiar su forma de vigilancia directamente desde la web. Todos estos cambios quedan registrados en el sistema con el usuario que los realizó y la fecha y hora de la acción.
Atención: Excluir un dispositivo de la vigilancia implica que el sistema dejará de generar alarmas sobre él. Use esta opción solo cuando sea necesario y asegúrese de reactivar la vigilancia en cuanto la situación lo permita.

Políticas de calidad

Las políticas de calidad determinan los umbrales y parámetros con los que se vigila cada dispositivo (temperatura máxima, mínima, tiempos de tolerancia, etc.). Son configuradas por SXR en función del tipo de instalación y equipo.

La política asignada a cada dispositivo puede consultarse en el Informe de configuración de la sección Informes.

Dispositivos sin política asignada: Por defecto, a los dispositivos se les asigna la política "Otro a revisar", lo que indica que SXR debe revisarlo y asignarle la política adecuada.
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Acceso a la aplicación

El acceso a la plataforma SXR se realiza desde la siguiente dirección web:

https://www.centrodecontroldefrio.com:8023/

Al acceder se muestra la pantalla de inicio de sesión.

Pantalla de acceso SXR
Ilustración 1 — Pantalla de acceso al sistema SXR Centro de Control de Frío.

Introduzca sus credenciales en los campos Usuario y Clave y pulse el botón Entrar. Una vez identificado correctamente, el nombre de usuario quedará visible en el margen derecho de la cabecera, junto a un botón de desconexión para cerrar la sesión.

¿Ha olvidado su contraseña? Pulse el enlace ¿Olvidaste tu contraseña? situado bajo el botón Entrar. Introduzca su dirección de correo electrónico y el sistema le enviará una clave provisional a esa dirección. Al iniciar sesión con dicha clave provisional, esta quedará establecida como su nueva contraseña.

Esta opción solo está disponible si su cuenta tiene configurada una dirección de correo. Si no recibe el mensaje o no tiene email configurado, contacte con SXR en sxr@centrodecontroldefrio.com.

Tras identificarse correctamente, el sistema muestra la pantalla de inicio con un mensaje de bienvenida personalizado y accesos directos a cada sección disponible.

Pantalla de inicio tras el login
Ilustración 2 — Pantalla de inicio tras acceder al sistema.

Las tarjetas de la pantalla de inicio describen brevemente cada sección y sirven como acceso directo a ellas. El menú superior permite navegar entre secciones en cualquier momento. Las secciones disponibles dependen del perfil de usuario asignado:

SecciónDescripción
AlarmasConsulta y gestiona las alarmas activas de las instalaciones.
LecturasVisualiza los datos recogidos por los sensores y dispositivos. Permite exportar las lecturas a Excel.
DispositivosAdministra los dispositivos y equipos conectados al sistema.
InformesGenera y descarga informes de configuración de la instalación.

En el margen derecho de la cabecera queda visible el nombre del usuario conectado junto al botón de desconexión (⏻) para cerrar la sesión.

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Alarmas

Esta sección muestra el historial completo de alarmas de las instalaciones: tanto las que están activas en este momento como las que ya han sido cerradas. Por defecto la vista arranca con el filtro Solo activas marcado, de modo que solo se ven las incidencias en curso. Desmarcar ese filtro da acceso al histórico completo, ordenado de más reciente a más antiguo.

Pantalla de alarmas activas
Ilustración 3 — Sección de alarmas activas con filtros de búsqueda y tabla de resultados.

Filtros para las alarmas

Las opciones de filtrado se encuentran justo debajo del menú inicial y permiten acotar los resultados de la tabla según diferentes criterios.

Búsqueda por nombre

El campo de texto libre permite buscar dispositivos filtrando por el nombre o parte del nombre del dispositivo. Resulta muy útil cuando se desea revisar las alarmas de un dispositivo específico cuyo nombre se conoce.

Solo activas

El checkbox Solo activas muestra únicamente las alarmas que aún están en curso. Desactívelo para revisar el histórico completo o para analizar las alarmas que ha experimentado un dispositivo a lo largo del tiempo.

Disp. antiguos

Activa la visualización de dispositivos que fueron eliminados o sustituidos pero que en su día tuvieron alarmas registradas. No es una opción de uso frecuente, pero puede resultar útil en revisiones puntuales.

Disp. excluidos

Incluye en el listado los dispositivos que han sido excluidos de la vigilancia habitual, permitiendo revisar su historial si fuera necesario.

Instalación

Filtra las alarmas de una instalación concreta. Si se desean ver todas las alarmas de todas las instalaciones, seleccione la opción Todos.

Tipo de alarma

Filtra entre los diferentes tipos de alarma que pueden ocurrir: temperatura por encima del límite, por debajo, falta de datos de la sonda, etc.

Tipo de dispositivo

Filtra por la forma de vigilancia asignada al dispositivo (Negativa, Positiva/Carnes, Obradores, etc.).

Rango de fechas

Permite acotar un periodo específico para ver únicamente las alarmas que pertenezcan a ese rango de tiempo.

Presentación de alarmas en la tabla

Las alarmas se presentan en la tabla teniendo en cuenta los filtros activos en cada momento. Cualquier cambio en un filtro actualiza inmediatamente el listado.

ColumnaDescripción
VerIcono de ojo para acceder al detalle de la alarma. Explicado en la siguiente sección.
Estado Combinación de iconos que resume el estado de la alarma. Pulse el icono junto al encabezado de la columna para ver la leyenda completa en la propia aplicación. Los estados posibles son:
  • Campana roja — alarma activa.
  • Campana azul — alarma activa, pero sin avisos configurados.
  • Teléfono — se han realizado avisos (SMS, email o llamada).
  • Persona — un contacto se ha dado por enterado.
  • Campana gris — alarma cerrada (no activa).
InstalaciónNombre de la instalación donde se produjo la alarma.
DispositivoNombre del dispositivo y la sonda que generó la alarma.
TipoVigilancia asignada al dispositivo en el momento de la alarma (Negativa, Obradores, etc.).
AlarmaMotivo de la alarma: Tª alta, Tª baja, falta de datos, etc.
F. InicioFecha y hora en que comenzó la alarma.
DuraciónTiempo activo de la alarma. Si sigue activa, refleja el tiempo transcurrido desde el inicio.
F. FinFecha y hora de resolución. Vacío si la alarma sigue activa.
Alarmas sin fecha de fin: Llevan activas desde la fecha de inicio indicada y requieren revisión por parte del personal técnico de la instalación.

Detalles de la alarma

Pinchando en el icono de ojo verde de una fila se abre una ventana con los detalles completos de esa alarma. En ella se muestra:

Confirmación de alarma desde la web

Si la alarma aún no ha sido cerrada ni confirmada, en la ventana de detalles aparecerá un botón Confirmar Alarma. Pulsándolo se da por atendida la alarma y se detiene el escalado de avisos a los siguientes niveles de contacto.

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Lecturas

En esta sección se pueden revisar las lecturas tomadas en los dispositivos de las instalaciones, lo que brinda la oportunidad de observar lo ocurrido en cada una de las zonas vigiladas a lo largo del tiempo.

Sección de lecturas
Ilustración 4 — Sección de lecturas con filtro por instalación y periodo.

Selección de instalación y fechas

Lo primero es seleccionar la instalación de la que se deseen obtener lecturas a través del desplegable Instalación. A continuación se elige el rango de tiempo mediante una de las tres opciones de filtrado:

OpciónDescripción
Este mesMuestra las lecturas del mes y año indicados.
Entre fechasDefine un rango personalizado con fecha de inicio y fecha de fin.
Últimas horasMuestra las lecturas de las últimas N horas (valor configurable).

La opción En Vigilancia filtra mostrando solo los dispositivos bajo vigilancia activa. Desmárcela para incluir también los dispositivos que no estén actualmente vigilados.

Pulse el botón Filtrar para aplicar los criterios. El botón Ver Últimas Lecturas es un acceso rápido que muestra directamente los valores más recientes sin necesidad de configurar el filtro.

Dispositivos de la instalación

Una vez aplicado el filtro, se muestra el listado de dispositivos de la instalación con cuatro columnas: Familia, Nom. Disp. (nombre del dispositivo), Nom. Rec. (nombre del recurso) y Tipo. Los dispositivos no incluidos en vigilancia se muestran en color amarillento para distinguirlos de los que sí están bajo vigilancia activa.

Selección individual

Haga clic en cualquier celda de una fila para seleccionar ese dispositivo. La fila queda marcada con fondo negro y texto blanco. Un segundo clic la deselecciona. Es posible seleccionar varios dispositivos a la vez haciendo clic en cada uno de ellos.

Selección rápida por columna

Cada encabezado de columna lleva un icono de filtro. Al hacer clic en él se despliega un menú con los valores distintos que existen en esa columna. Seleccionando un valor del menú se marcan o desmarcan todos los dispositivos que coincidan con ese valor de golpe, sin necesidad de hacer clic fila a fila.

Por ejemplo: pulsar el filtro de Tipo y elegir Negativa marca de una vez todos los dispositivos que estén configurados como negativa de la instalación.

Consejo: Combine ambas formas de selección: use la selección rápida para marcar un grupo completo por familia o tipo y luego haga clic individual en las filas que quiera excluir.

Una vez hecha la selección, elija la forma de visualización mediante los botones fijos en la parte inferior del listado.

Opciones de visualización

OpciónDescripción
Tabla Muestra los valores de cada momento registrado. Permite exportar los datos en formato XLS (compatible con Excel) o CSV.
Gráfica Representación visual de las temperaturas a lo largo del tiempo. Permite comparar varios dispositivos en la misma gráfica interactiva.
Imagen Similar a la gráfica pero se genera directamente como imagen, facilitando su copia o guardado para incluir en documentos sin necesidad de edición adicional.
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Gráficas de lecturas

La vista Gráfica representa en un mismo eje temporal los valores registrados por los sensores seleccionados, permitiendo comparar la evolución de varias cámaras o dispositivos de forma simultánea.

Gráfica de lecturas
Ilustración 5 — Gráfica comparativa de temperaturas para la instalación CVLORQUI en abril 2026.

Cada sensor queda representado con un color diferente identificado en la leyenda inferior. Al pasar el cursor por la gráfica se muestra el valor exacto en cada punto de medición.

Consejo: Si la gráfica contiene muchos sensores, haga clic sobre un elemento de la leyenda para ocultarlo temporalmente y facilitar la lectura de los restantes.

Estadísticas por sensor

Bajo la gráfica se muestra una tabla resumen con los estadísticos del período consultado:

EstadísticoDescripción
MínimaValor más bajo registrado por ese sensor en el período.
MediaPromedio de todas las lecturas del período.
MáximaValor más alto registrado por ese sensor en el período.

Para volver al listado en formato tabla pulse el botón Tabla, o cambie a vista plano con Imagen.

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Dispositivos

En esta sección se encuentra el resumen completo de los dispositivos de cada instalación. Aquí se puede revisar cuáles están en alarma, consultar sus últimas lecturas y acceder a información de vigilancia de cada equipo.

Seleccione la instalación deseada en el desplegable superior para cargar su listado de equipos.

Listado de dispositivos
Ilustración 6 — Listado de dispositivos de la instalación CVLORQUI.

Visualización de dispositivos y sus sondas

Los dispositivos se presentan en tarjetas con encabezado azul. Cada tarjeta muestra:

Pinchando en el icono de ojo se abre una ventana con una gráfica de las últimas lecturas del dispositivo. Es un recurso útil para obtener información rápida sobre el funcionamiento de un equipo concreto sin necesidad de navegar a la sección de lecturas.

Dispositivos sin sonda visible: Son dispositivos cuyas sondas están excluidas de vigilancia. Haciendo clic en el encabezado de la tarjeta se pueden mostrar.

Sondas en alarma

Cuando una sonda tiene una alarma activa, su tarjeta se muestra con fondo naranja y aparece un icono de campana roja. Esta sonda también figurará en la sección Alarmas como activa.

Atención: Los dispositivos con fondo naranja y campana roja tienen una alarma activa en este momento y requieren atención inmediata.
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Informes

La sección Informes permite generar el informe de configuración de la instalación, que recoge en un único documento el estado de la vigilancia tal y como estaba configurada en una fecha determinada. Es accesible desde el menú superior.

Generación del informe

Para generar el informe siga estos pasos:

  1. Seleccione la instalación en el desplegable correspondiente.
  2. Indique la fecha de la que se desea obtener la configuración.
  3. Pulse el botón Probar Informe para visualizar el resultado en pantalla.

El informe se genera de forma dinámica. Una vez mostrado en pantalla puede imprimirse directamente desde el navegador con Ctrl+P o guardarse como PDF usando la opción Guardar como PDF de la impresora del sistema.

Contenido del informe

El informe de configuración incluye los siguientes bloques de información:

BloqueDescripción
Contactos de la instalación Listado de los contactos asociados a la instalación a la fecha del informe: nombre, datos de contacto (teléfono y/o email) y nivel de aviso al que pertenecen.
Dispositivos en vigilancia Relación de todos los dispositivos incluidos en vigilancia a la fecha del informe, con su nombre, tipo de vigilancia asignado y parámetros de control.
Configuración de avisos especiales Si la instalación tiene configurados avisos especiales (por ejemplo, horarios de vigilancia diferenciados, umbrales personalizados por dispositivo u otras excepciones a la configuración estándar), este bloque los detalla. Solo aparece en el informe cuando existen avisos especiales activos.
Utilidad del informe: Este documento es especialmente útil para acreditar ante auditorías o inspecciones de calidad (APPCC) la configuración de vigilancia vigente en una fecha concreta, sin necesidad de reconstruir la información manualmente.
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Preguntas frecuentes

¿Por qué no recibo los avisos cuando se produce una alarma?

Los avisos se envían únicamente a los contactos configurados en el sistema. Las causas más habituales por las que un contacto no recibe notificaciones son:

Si cree que debería recibir avisos y no los está recibiendo, contacte con SXR en sxr@centrodecontroldefrio.com para revisar la configuración de su contacto.

¿Cómo paro los avisos si ya estoy al tanto de la alarma?

Hay dos formas de confirmar una alarma y detener el escalado de avisos:

¿Cómo puedo ver alarmas antiguas, no solo las activas?

Por defecto la sección Alarmas muestra únicamente las alarmas que siguen activas en este momento. Para acceder al histórico completo, desmarque el checkbox Solo activas situado en la barra de filtros. El listado pasará a mostrar todas las alarmas —abiertas y cerradas— ordenadas de más reciente a más antigua. Puede acotar el resultado usando el filtro de rango de fechas.